Dicas

Ingredientes:
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 4 tomates médios
• 4 dentes de alho
• 100g de creme de leite light
• 100g de requeijão light
• 300g de ricota

Modo de Preparo:
• Lave bem os tomates.
• Retire a tampa.
• Retire as sementes e reserve.
• Misture a ricota amassada com o requeijão, o creme de leite e aqueça o azeite.
• Doure levemente o alho e junte a mistura da ricota.
• Misture a salsa e recheie os tomates.
• Dica Retire uma tampinha da parte de baixo do tomate, para que ele pare em pé.
• Pode ser servido frio ou assado.