Instituto de Obesidade e Cirurgia - IOCI

Dicas

Suco detox verde de couve com gengibre

Um suco detox é classificado como uma bebida que apresenta componentes capazes de favorecer a limpeza do fígado e potencializar a eliminação de toxinas que sobrecarregam o organismo humano. Por isso, resolvemos dar uma dica de um Suco Detox bem saboroso. Vamos lá!

Suco detox verde de couve com gengibre.

Ingredientes:
3 folhas de couve;
1 laranjas;
1 pedacinho gengibre;
300 ml de água;
Adoçante a gosto;
Gelo a gosto.

Modo de Preparo:

Descascar a laranja, cortá-la em pedaços e retirar as suas sementes; Lavar as folhas de couve, mantendo os talos; Colocar a laranja e as folhas de couve com os talos no liquidificador e adicionar o pedacinho de gengibre; Bater e acrescentar o adoçante a gosto. Finalizar com o gelo a gosto e servir-se imediatamente.
A couve, que é o ingrediente principal deste suco, é um alimento detox porque ajuda a neutralizar a inflamação e auxilia a limpeza do sangue por ser um vegetal alcalino.
Um pigmento que facilita a limpeza promovida pelo detox é a clorofila, que está presente justamente em vegetais como a couve.