Suco de Açaí!
O Açaí é uma fruta muito nutritiva, rica em diversos minerais e vitaminas, além de ser um potente antioxidante. Porém é preciso ter cuidado com a forma como consumimos o açaí, evitando aqueles com xarope de guaraná e excesso de mel. Confira uma receita de suco de açaí, em que se utiliza a polpa congelada do açaí puro e sem açúcar.
Suco de açaí:
Ingredientes para 2 pessoas:
- 350 ml de água de coco
- 1 polpa congelada de açaí
- 1 colher de sopa de Biomassa de Banana Verde
- 1 colher de chá de mel (se quiser adoçar)
- 1 colher de chá de cacau em pó
Preparo: Bata tudo no liquidificador e beba sem coar.
Dra. Isabela Prado.