Receita de Suflê Proteico
Uma ótima opção para o jantar: Suflê Proteico.
Ingredientes:
3 ovos caipiras inteiros
1 colher de sopa de aveia em flocos ou farelo
5 buquês de brócolis cozidos e picados
6 tomates cereja picados
1 Colher de chá de fermento em pó
Sal e temperos à gosto
Óleo de coco para untar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos e a aveia. Depois acrescente o fermento, o sal e temperos. Despejar em uma forma untada com óleo de côco e adicionar os brócolis e os tomates picados. Assar a 180 graus por cerca de 30 minutos. Serve 2 pessoas.